Artisan Chocolatier-Pâtissier à Valence

Notre spécialité

Le Cosy®, spécialité de la Maison Debroas depuis 1950

Le Cosy® est la spécialité de la Maison Debroas depuis 1950.
Sous une forme étonnante de sous-marin, ce gâteau qui mélange délicieusement les saveurs d’une pâte à massepain avec une ganache, des écorces d’oranges et des noix.
Le Cosy® a été salué à la Biennale de la Pâtisserie de Lyon-Villeurbanne en 1996 par le 1er Prix Spécialité Rhône-Alpes.

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Cosy